Pembelian Kepiting harus Pesan dahulu

Djavacrabs

Pemesanan Kepiting

Dalam pembelian kepiting harus memesan terlebih dahulu, melalui nomer blog atau fane page di fb. Pemesanan akan dilayani selama 12 jam. Mulai dari jam7 pagi sampai jam  12 malam. Untuk jarak di luar ring roang minimal membeli 2 kg. Pengiriman kepiting mulai jam 8 pagi sampai jam 5 sore.  Jarak lebih 10 kg ada ongkir jalan pengiriman kepiting.

                Kepiting lebih segar di pagi hari, sehingga diutamakan direbus langsung pagi hari apabila mau di masak malam hari.  Daging kepiting lebih enak dikonsumsi yang masih hidup segar, apabila sudah mati dagingnya sudah ga begitu segar, dan mudah hancur apabila sudah dimasak. Maksudnya adalah daging dalam cangkang capit akan lebih mudah seperti daging kelapa kopyor.

Cara Memilih Kepiting Di Pasar

                Tentunya sudah jelas, bahwa kepiting yang masih hidup lebih nikmat dagingya apabila akan dimakan. Kepiting yang masih hidup apabila direbus, kaki dan capitnya akan cepat terlepas apabila direbus sampai mendidih dan dagingnya sampai membusa sebagai tanda daging kepiting sudah masak seluruhnya. Kepiting biasanya dapat bertahan di darat selama 2-3 hari, akan tetapi pasti adaa kepiting yang mati satu atau dua ekor.

Kerang dara ready setiap hari

Kerang dara atau bukur biasanya jualan setiap hari, dan ada tim pengantar cod atau di rumah untuk melayani pembeliaan online. Perlu diketahui kerang dan kepiting semuanyaa masih hidup, sehingga pemesanan tidak bisa langsung, minimal harus memesan sehari sebelumnya. Kerang dra dapat bertahan hidup di darat selama 2-3 hari, namun lebih baiknya pagi hari langsung dimasak, sehingga untuk meminimalisir kematian kerang.

Kerang yang masih fresh segar hidup apabila dimasak akan memiliki bau aroma khas yang segar, namun apabila kerang dara yang sudah mati atau frezer akan memiliki bau yang tidak begitu khas lagi. Kerang atau pun kepiting apabila masih hidup dan direbus akan membuka cangkangnya, jikalau kepiting akan terpisah kaki dan capitnya, mendakan apabila seafood ini masih segar dan hidup. Apabila kepiting yang sudah mati di rebus maka tubunya akan utuh namun tetap matang dan masak berwarna merah.

Pemesanan Kepiting

Dalam pembelian kepiting harus memesan terlebih dahulu, melalui nomer blog atau fane page di fb. Pemesanan akan dilayani selama 12 jam. Mulai dari jam7 pagi sampai jam  12 malam. Untuk jarak di luar ring roang minimal membeli 2 kg. Pengiriman kepiting mulai jam 8 pagi sampai jam 5 sore.  Jarak lebih 10 kg ada ongkir jalan pengiriman kepiting.

                Kepiting lebih segar di pagi hari, sehingga diutamakan direbus langsung pagi hari apabila mau di masak malam hari.  Daging kepiting lebih enak dikonsumsi yang masih hidup segar, apabila sudah mati dagingnya sudah ga begitu segar, dan mudah hancur apabila sudah dimasak. Maksudnya adalah daging dalam cangkang capit akan lebih mudah seperti daging kelapa kopyor.

Cara Memilih Kepiting Di Pasar

                Tentunya sudah jelas, bahwa kepiting yang masih hidup lebih nikmat dagingya apabila akan dimakan. Kepiting yang masih hidup apabila direbus, kaki dan capitnya akan cepat terlepas apabila direbus sampai mendidih dan dagingnya sampai membusa sebagai tanda daging kepiting sudah masak seluruhnya. Kepiting biasanya dapat bertahan di darat selama 2-3 hari, akan tetapi pasti adaa kepiting yang mati satu atau dua ekor.

Kerang dara ready setiap hari

Kerang dara atau bukur biasanya jualan setiap hari, dan ada tim pengantar cod atau di rumah untuk melayani pembeliaan online. Perlu diketahui kerang dan kepiting semuanyaa masih hidup, sehingga pemesanan tidak bisa langsung, minimal harus memesan sehari sebelumnya. Kerang dra dapat bertahan hidup di darat selama 2-3 hari, namun lebih baiknya pagi hari langsung dimasak, sehingga untuk meminimalisir kematian kerang.

Kerang yang masih fresh segar hidup apabila dimasak akan memiliki bau aroma khas yang segar, namun apabila kerang dara yang sudah mati atau frezer akan memiliki bau yang tidak begitu khas lagi. Kerang atau pun kepiting apabila masih hidup dan direbus akan membuka cangkangnya, jikalau kepiting akan terpisah kaki dan capitnya, mendakan apabila seafood ini masih segar dan hidup. Apabila kepiting yang sudah mati di rebus maka tubunya akan utuh namun tetap matang dan masak berwarna merah.(jualkepitingjogja.blogspot.com)