Harga Kepiting Mati Segar Rp 50.000 per kg

Harga Kepiting Mati Segar Rp 50.000

Habitat Asli Kepiting

Pecinta kepiting tidak habisnya bagi masyarakat Indonesia, terutama yaang ada di Yogyakarta. Kepiting memang mempunyai daging yang berbeda dengan jenis seafood lainnya. Kepiting berhabitat di sekitar pinggiran pantai seputar laut Jawa dan hidup di dalam lubang-lubang lumpur di bawah akar pohon bakau. Tidak semua pantai ada kepitingnya. Hanya pantai berawa atau berhutan bakau lah yang akan menjadi habitat mereka.

Kepiting termasuk jenis hewan noktural, yang beraktifitas di malam hari. Jadi siangnya mereka beristirahat di dalam lubang atau goa kecil di bawah hutan bakau. Sampai sekarang ini kepiting dapat mencapai ukuran sebesar 20-25 cm, yaitu dua telapak tangan orang dewasa. Senjatanya adalah capit yang tajam, dan memiliki enam sepasang kaki. Kepiting juga berjalan dengan cara menyamping.

Penyebaran hidup kepiting

Kepiting hidup menyebar sampai ke Asia, namun di Indonesia menyebarannya sampai Kalimantan, Pulau Jawa, Sulawesi, Sumatra, Bali, Lombok, dan Papua. Kepiting yang di Jawa dinamakan kepiting bakau lokal dengan ciri kas waran hijau tua, di kalimantan dinamakan kepiting Soka yang berdaging dan cangkaang lunak, di Papua memiliki nama Kepiting Karaka yang hitam dan Besar.

Kepiting juga termasuk hewan kanibal, karna sering juga memangsa temannya sendiri. Jenis makannya juga seperti udang, dan ikan kecil. Kepiting berjenis kelamin jantan dan betina. Telur kepiting ada di dalam cangkang berwarna kuning kemerah-merahan.

kepiting Mati Segar

                kepiting yang baru mati harganya lebih murah. Di pihak Kami DjavaCrab melalui akun Jual Kepiting Jogja menjual kepiting mati segar seharga Rp 50.000 per kilo.kepiting mati segar berdaging segar dan masih layak di konsumsi. Kepiting ini juga dapat di tempatkan di freezer atau langsung dimasak sebagai hidangan sebelum sarapan atau sesudah sarapan. Daging kepiting memiliki kandungan protein yang tinggi.

                Cara pengolahan kepiting sangat mudah, dicuci mengguakan sikat lalu direbus terlebih dahulu, atau dapat dikukus. Semua tergantung selera ketika memasaknya. Mau di buat asam manis pendas, atau sop kepiting. (jualkepitingjogja.blogspot.com

Kepiting Freezer

jualkepitingjogja.blogspot.com

Kepiting Freezer

A.    Mengenal Kepiting

Kepiting adalah jenis seafood yang dapat bertahan hidup di darat dan di air selama beberapa hari. Hewan ini sering mengancam siapapun yang dianggap menjadi ancamannya. Kepiting mempunyai dua capit yang menjadi senjata andalannya ketika terancam. Capitnya yang tajam dapat memutuskan jari orang dewasa apabila ukuran kepiting mencapai 800 gram.

Walau kepiting termasuk seafood yang berbahaya, namun kepiting masih menjadi primadona seluruh masyarakat Indonesia. Tidak sedikit yang menyukai daging kepiting. Memiliki aroma yang khas dan nikmat ketika disajikan bersama teman, atau keluarga.

Karna termasuk hewan seafood yang bernyawa, tentunya memiliki jangka umur yang pendek umur, serta kualitas daging dapat bertahan dalam beberapa hari saja. Tentunya untuk mencegah hal ini terjadi, diperlukan tempat yang dapat mengawetkan daging kepiting, tujuannya untuk mencegah pembusukkan daging kepiting yang yang hidup, mati untuk dimasak lagi keesokan harinya.

B.     Tempat Penyimpanan Daging Kepiting/ Frezeer

Tempat yang sangat cocok untuk penyimpanan daging kepiting adalah box frezeer, atau bisa disebut lemari pendingin. Kegunaannya untuk mendinginkan atau membekukan daging kepiting, sehingga daging kepiting awet dalam beberapa hari sampai maskimal satu minggu.

Jadi jangan takut lagi bagi para pedagang atau konsumen yang ingin membeli daging kepiting, namun tidak memasaknya sekaligus. Dengan zaman serba modern dan milenial ini, tentu tidak sulit lagi menyimpan daging untuk dikonsumsi besoknya lagi.

C.    Kepiting Freezer Lebih Murah

Daging kepiting dijual oleh kami Kepiting Jogja lebih murah, sekitar Rp 50.000. kepiting akan tetap fresh ketika berbentuk daging beku, sehingga masih bisa dinikmati bersama-sama keluarga ketika dihidangkan dalam bentuk matang. Kepiting juga dapat disimpan di lemari es, dan bok khusus frezer daging. Bagian terpentingnya dapat menyimpan daging kepiting adalah di dalam suhu dingin di lemari.

D.    Cara menyimpan Kepiting dalam Frezer Supaya Tahan Lama 

Sebelum menyimpan kepiting dalam dalam freezer, bersihkan dulu kepiting dengan menyikat bagian tubuh kepiting, terutama disela-sela kaki dan punggung bagian atas bawah, lalu kepiting baru bisa dimasukkan  ke dalam freezer. Usahakan tidak ada udara yang masuk ke dalam freezer atau lemari es, supaya udara di dalam lemari tetap dingin untuk menjaga kebekuan daging kepiting supaya dapat bertahan lama. (jualkepitingjogja.blogspot.com)