 |
| jualkepitingjogjablogspot.com |
Penyebaran Hidup Kepiting
Kepiting adalah jenis seafood yang menjadi primadona sebagain besar
kalangan masyarakat Indonesia. Kepiting
memiliki ragam jenis yang berbeda-beda. Anak kepiting yang memang hidup di laut
dinamakan Rajungan, yang hidup di air payau, (asin-tawar) namanya kepitng
bakau, kepiting yang berasal dari perairan Kalimantan adalah kepiting sokka,
dan kepiting dari Papua yang dinamakan Kepiting Karaka.
Kepiting habitatnya tersebar luas di Nusantara atau Indonesia, kepiting
memiliki protein yang tinggi bagi kesehatan badan. Maka sangat baik apabila
kepiting dikonsumsi oleh beberapa kalangan di masyarakat. Kepiting meliki
beragama kasiat dalam menyehatkan tubuh, seperti menambah glukosa dalam darah
atau penambah darah. Kepiting yang enak adalah yang masih hidup segar atau baru
mati segar.
Menu Masakan Kepitng
Daging
kepiting dapat dimasak sesuai selera, ada asam manis pedas, kepiting saus
tiram, kepiting lada hitam dll. Menu-menu untuk memasak kepiting pun tidak sulit.
Bahan pertama yang harus kita cari adalah:
1.
Cabai Rawit
2.
Bawang putih
3.
Bawang Merah
4.
Masako
5.
Sere
6.
Garam
7.
Gula
8.
Saos
9.
Kecap
10.
Jahe
11.
Laos
12.
Tomat
13.
Jeruk Nipis
Bahan-bahan itu ditumbuh hingga halus, lalu panaskan minyak goreng, lalu
tiriskan sampai bumbunya harum. Lalu masukkan kepiting yang sudah direbus tadi.
Cara Supaya Daging Kepiting Masak
Semua
supaya dading kepiting masak semua, maak rebuslah kepiting di dalam air
mendidih kira-kira sekitar 10-15 menit. Supaya daging empuk dan nanti bisa
ditumis. Untuk memasak kepiting asam manis pedas, dapat ditambahkan perasan
jeruk nipis. Kecap secukupnya, saos secukupnya, tomat.
Pelayanan Kepiting Matang
Pelayanan kepiting matang dapat dilayani dari jam 09-00 pagi sampai
jam13.00 siang. Pembelian bisa memesan dahulu melalui whatsap dan menyebutkan
nama serta alamat yang jelas. Daging kepiting dijamin segar dan fresh.
Pelayanan jarak 5 km bisa 1 porsi, dan jarak -+10 Km 2 porsi. (jualkepitingjogja.blogspot.com).
