Mengenal Seputar Cumi-Cumi Segar

jualkepitingjogja.blogspot.com

Mengenali Cumi-cumi

Cumi-cumi adalah binanatang yang mempunyai kaki banyak dan kepala yang lunak atau molusca, biasanya mereka hidup di air asin di dalam lautan. Nama latin dari cumi-cumi adalah Cephalopoda, Cumi-cumi termasuk jenis kelompok hewan cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. ''Cephalopoda'' dalam bahasa Yunani berarti "kaki kepala", hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepalanya. Seperti semua cephalopoda, cumi-cumi dipisahkan dengan memiliki kepala yang berbeda. molekul besar cumi-cumi ini memiliki diameter 1 mm. Cumi-cumi banyak digunakan sebagai makanan.

Habitat Dan Tempat Hidup

habitat tempat tinggal cumi-cumi adalah di dalam laut. pada cumi-cumi menghuni perairan dengan suhu antara 8 sampai 32 derajat celcius dan salinitas 8,5 sampai 30 per mil. Daerah penyebaran cumi-cumi ialah di perairan pasifik barat, australia utara, pulau filipina, bagian utara laut cina selatan laut Natuna utara, dan laut Jawa hingga jepang.

Habitat Cumi- cumi adalah diperairan yang ke dalamannya rata-rat 100-hingga 200 meter dari permukaan air laut. Karna cumi-cumi membutuhkan sinar matahari untuk hidup bernafas dan berkeembang biak. Cumi juga mengandung protein dan zat yang kaya untuk kesehatan tubuh.

Kegunaan Tinta hitam

Seafood cumi-cumi juga memiliki senjata untuk mengelabuhi predator lainnya, yaitu sebuah tinta hitam yang akan disemprotkan ke arah wajah predator yang mengancam jiwanya. Mereka akan mengelabuhi supaya lawan tidak dapat menemukan keberadaaannya.

Cumi-cumi banyak di temukan di air laut yang realtif tenang, dan banyak menyerap sinar matahatri. Selain dapat digunakan sebagai senjata ampuh untuk mengelabuhi musuhnya, ternyata memasak cumi sekaligus dengan tinta lebih terasa nikmat, karna citi khas tintanya yang menambah selerea para pecinta seafood.

Daging cumi segar

Cumi yang segar memiliki bentuk warna yang keputih mereah-merahan. Raasanya apabila dimasak keasin-asinan air laut. Matanya masih berwarna cerah. Kuit nya juga masih kencang dan tidak mengelupas. Cumi juga masih bulat pipih, jika cumi yang sudah lama berbentuk datar dan sudah agak layu badannya cekung ke dalam.

Seafood cumi sangat digemari seluruh masyarakat Indonesia dan dunia, maka tak heran apabila cumi masih menjadi primadona para kuliner seafood. Untuk lebih jelas lagi dapat memesan dan berkunjung di tempat kami di gang sawit ngentak RT1 Timoho Kota Yogyakarta. (jualkepitingjogja.blogspot.com