 |
| jualkepitingjogja.blogspot.com |
Kepiting adalah binatang laut atau air payau yang memiliki kaki
sepuluh, termasuk capitnya. Dinamakan kepiting bakau nama latinnya (Scylla
Serrata). Mereka hidup diantara bawah akar hutan bakau di tepi pantai, atau
bongkahan batu kerang. Diperkirakan memiliki empat jenis nama dari kepiting
ini. Ada yang hidup di laut, di antara air payau, air tawar dan di daratan.
Kepiting bakau atau Crab hidup di ekosistem hutan bakau. Mereka hidup
di pantai-pantai Asia, Afrika, dan Australia. Kepiting memiliki nilai ekonomis
yang tinggi, terutama bagi para pencinta Sea Food. Kepiting bakau memiliki cankang yang keras,
namun mereka dapat berkembang hingga sebesar dua telapak tangan orang dewasa.
Di perairan pantai-pantai di Indonesia, terutama di pantai laut
Jawa, laut Sulawesi, Kalimantan, Papua, NTT dan masih banyak lagi. Kepiting bakau
memang memili tekstur daging yang berserat tinggi dibanding jenis kepiting-kepiting
yang lainnya. Di Indonesia banyak sekali nelayan atau pedagang yang menjual
kepiting untuk dikonsumsi masyarakat.
Harga kepitingpun beragam dihitung dari jumlah banyak dan jarak
waktu ditempuh untuk memenuhi stok pembeli kepiting di daerah wilayah yang
banyak membutuhkan kepiting.
Kepiting masih menjadi makanan mahal bagi masyarakat Indonesia,
karena memang harganya yang relatif sedang. Kepiting mempunyai nilai protein
yang tinggi, bagus untuk kesehatan. Selain bisa dijadikan cemilan, kepiting
juga dapat dijadikan krupuk kepiting. Kepiting bakau sangat enak dimasak dengan
lada hitam, atau kepiting asam manis.
Bagi teman-teman yang ingin
makan kepiting tapi takut beli banyak atau kemahalan, maka bisa hubungi kami. Karna
kami menjadi stok pemasok kepiting di daerah Yogyakarta. Whatsap: 082226202246
Tidak ada komentar:
Posting Komentar