jualkepitingjogja.blogspot.com |
Kepiting
adalah jenis binatang seafood yang mempunyai kaki sepuluh dan terdapat dua
sepasang capit yang digunakan untuk membela diri ketika mendapat ancaman dari
binatang lainnya. Kepiting memiliki jenis- jenis yang berbeda, tergantung
habitat mereka tinggal. Pada dasarnya kepiting termasuk dari anggota keluarga krustasea
berkaki sepuluh dari bangsa Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor"
yang sangat pendek, atau yang perutnya sama sekali tersembunyi di bawah dada.
Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin,
dan dipersenjatai dengan sepasang capit.
Ada banyak jenis kepiting di dunia
ini, ada juga yang disebut ketam, kepiting terbesar di dunia pernah ditemukan
di Jepang dengan diameter 1,5 meter. Jenis kepiting itu adalah, kepiting Bakau,
kepiting Rajungan, kepiting Australia, kepiting air tawa (yuyu), kepiting tutul,
kepiting merah.
Habitat Kepiting di
dunia
Pada
dasarnya kepiting behabitat di sekitar perairan di dunia, baik yang di darat
ataupun di sekitar lautan, dan dalam laut. Kepiting bakau adalah kepiting yang
hidup disekitar hutan bakau dengan mendiami air payau yaitu air yang bercampur
dari muara berupa air tawar dan air laut, yang terasa asin agak tawar. Mereka memakan
ikan-ikan kecil, udang dan hewan kecil lainnya.
Sedangkan
kepiting rajungan hidup di perairan laut dan tidak dapat hidup di daratan,
makan mereka berupa ikan-ikan kecil di dalam laut serta rajungan memang
bernafas menggunakan insang yang terdapat di bawah dada rajungan. Kepiting yuyu,
adalah jeniss kepiting yang hidup di daratan, maksudnya di sungai-sungai air
dangkal berupa air tawar.
Kepiting memiliki alat kelamin yang berbeda antara yang jantan dan
betina.
Kepiting bakau jantan terdiri atas sepasang testis dan sepasang vas deferens,
sedangkan Organ reproduksi kepiting
bakau betina terdiri atas sepasang indung telur (ovarium), sepasang saluran
telur (oviduct), serta sepasang wadah sperma (spermatheca). kepiting telur adalah kepiting yang bertelur gemuk. telur kepiting lebih enak rasanya ketika dimakan.
Pada saat bereproduksi
biasanya kepiting akan melakukan hubungan kontak antara jenis kelamin jantan
dan betina kurang lebih selamat 3-5 menit diperairan air payau yang dangkal. Pada
proses pembuahan tersebut akan terjadi siklus metmorfosis sehingga kepiting
betina memproduksi telur yang sangat banyak di dalam tubuh kepiting betina,
telur itu berwarna merah jingga,
Kepiting adalah hewan
yang memiliki kandungan protein yang tinggi bagi kesehatan tubuh kita, maka
kepiting sangat bagus dikonsumsi semua kalangan masyarakat Indonesia.
(jualkepitingjogjablogspot.com).